Browsing by Author "Gunardi, R. Eddie"
Now showing items 1-5 of 5
-
Analisis Marjin keuntungan pada lembaga tataniaga tingkat pemasok dan penyalur daging sapi di DKI Jakarta (Suatu Studi Kasus)
Bahtiar, Amin | Moesa, Zulfikar | Gunardi, R. Eddie (1994)Penelitian ini dilakukan di PT Ikmalindo Pratamaguna, Jakarta selama lebih kurang dua bulan sejak awal Juli sampai akhir Agustus 1993. Tingkat produksi sapi yang masih rendah di daerah produsen dan banyaknya perantara ... -
Kandungan kolesterol otot Longissimi Thoracis et Lumbarum dan lemak Pelvis sapi Bali dan kerbau lokal pada tingkat umur yang berbeda
Wusana, Uus Rahmat | Gunardi, R. Eddie | Komariah (1996)Daging merupakan salah satu bahan pangan produk hewani bergizi tinggi. Kandungan lemak daging terutama kandungan kolesterolnya dianggap sebagai sumber penyebab hiperkolesteremik yang mengakibatkan penyakit jantung koroner ... -
Neraca nitrogen kerbau jantan muda ( Bubalus Bubalis ) pada berbagai tingkat pemberian konsentrat
Priyanto, Dwi | Gunardi, R. Eddie | Kartiarso (1983)Penelitian ini dilakukan di kandang Bagian Sapi Da- ging dan Kerbau, Departemen Ilmu Produksi Ternak, Fakul- tas Peternakan Institut Pertanian Bogor, selama delapan minggu mulai tanggal 19 Maret sampai 2 Mei 1983 yang di- ... -
Performan produksi sapi Bali di wilayah proyek pembibitan dan pengembangan sapi Bali di Daerah Tingkat I Bali
Sudrana, I Putu | Martojo, Harimurti | Gunardi, R. Eddie | A.A. Mattjik (1988)Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi bobot sapih dan bobot setahun sapi Bali, khususnya di wilayah Proyek Pembibitan dan Pengembangan Sapi Bali, di Daerah Tingkat I Bali. Selain itu, ... -
Potensi kerbau lumpur sebagai penghasil daging ditinjau dari segi nilai karkas dibandingkan dengan sapi persilangan brahman
Bagy, Benny Yuwono | Gunardi, R. Eddie | Natasasmita, Sudjana (1986)Penelitian ini dibagi dalam dua tahap, yaitu tahap penggemukan dan tahap pemotongan. Tahap penggemukan untuk sapi dimulai dari tanggal 14 Nopember 1985 sampai 30 April 1986 dan untuk kerbau dimulai dari tanggal 21 Nopember ...