Browsing by Author "Gifari, Achmad"

Now showing items 1-3 of 3

Karakteristik asam lemak daging keong macan (Babylonia spirata), kerang tahu (Meretrix meretrix), dan kerang salju Pholas dactylus)

Gifari, Achmad | Abdullah, Asadatun | Nurjanah (2011)

Keong macan, kerang tahu, dan kerang salju merupakan kerang konsumsi yang pemanfaatannya belum optimal, karena kurangnya informasi mengenai kandungan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis dan jumlah asam ...
Pelatihan Pembuatan Kerupuk Ikan Dari Limbah Industri Rumah Tangga (Kepala Ikan) Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Masyarakat Desa Banjarmasin, Kecamatan Carita, Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten.

Putri, Aristi Pramadita | Febriana Dewi K. | Rusdi | Ningsih, Sherly Gustia | Gifari, Achmad (2010)
Pemanfaatan Kijing Lokal (Pilsbryoconcha Exilis) Sebagai Bahan Subtitusi Pangan Berprotein Tinggi Melalui Program Pelatihan Pembuatan Nugget Dan Kaki Naga Di Desa Cikamunding, Kecamatan Cilograng, Kabupaten Lebak-Banten

Gifari, Achmad | Febriana Dewi K. | Rusdi | Septembriani, Putri | Nisa, Nurlatifa Khairun (2010)