Browsing by Author "Firdaus, Nova"

Now showing items 1-2 of 2

Analisis Nilai Tambah Usaha Pemindangan Ikan (Studi Kasus Di Ud. Cindy Group, Kabupaten Bogor).

Firdaus, Nova | Rachmina., Dwi (2014)

UD. Cindy Group merupakan unit pengolahan pindang yang berada di Kabupaten Bogor dan telah melakukan inovasi dalam pengolahan pindang sehingga menghasilkan pindang higienis. Disamping itu, ada juga kelompok pengolah ikan ...
Kelembagaan Pengelolaan Cold Storage Ikan (Studi Kasus Cold Storage 1.000 Ton Muara Baru, Jakarta Utara)

Firdaus, Nova | Suharno | Buono, Agus (2024)

Cold storage (gudang beku) yang dibangun Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) di berbagai daerah merupakan salah satu implementasi kebijakan Sistem Logistik Ikan Nasional (SLIN). Cold storage 1.000 ton didirikan untuk ...