Browsing by Author "Firdaus, Delina Puspa Rosana"

Now showing items 1-2 of 2

Pengaruh intervensi tahu kedelai hitam terhadap nilai SGOT/SGPT dan aktivitas antioksidan plasma penderita diabetes tipe 2

Firdaus, Delina Puspa Rosana | Yuliana, Nancy Dewi | Zakaria, Fransisca Rungkat (2015)

Diabetes Mellitus tipe 2 adalah penyakit metabolik dengan gejala berupa tingginya kadar gula darah akibat tubuh tidak dapat melepaskan atau menggunakan hormon insulin sebagaimana mestinya. Penyakit ini dapat dipicu oleh ...
Pengembangan industri gelling agent berbahan baku sumber daya tropika indonesia melalui komersialisasi jelly buah segar siap saji di kedai jellow

Firdaus, Delina Puspa Rosana | Sulistyawati, Tri Wahyu | Rinati, Ristia | Razma, Okky | Aeni, Andi Noer | Indrasti, Dias (2013)

Jelly merupakan panganan kenyal yang memiliki kandungan serat tinggi sehingga memberikan efek kenyang lebih lama daripada jajanan lainnya yang umum dijumpai di pasaran. Salah satu komposisi jelly adalah bahan pambentuk gel ...