Browsing by Author "Fahmi, Khairil"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi Penerapan Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT) pada PT Roti Soek Indonesia.
Fahmi, Khairil | Kusumaningrum, Harsi Dewantari (2024-03)Pemenuhan pangan yang aman dan bermutu merupakan hak asasi setiap manusia, tidak terkecuali pangan yang dihasilkan oleh Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP). Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu ...