Browsing by Author "Fahmawati, Tiara"

Now showing items 1-1 of 1

Aktivitas Antioksidan dan Kadar Total Fenolik Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Asal Jambi Berdasarkan Ukuran Partikel Simplisia

Fahmawati, Tiara | Safithri, Mega | Kaswati, Nofa Mardia Ningsih (2023)

Kulit kayu manis mengandung senyawa polifenol yang berpotensi sebagai antioksidan dan dapat ditingkatkan dengan memperkecil ukuran partikel simplisia. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh ukuran partikel simplisia ...