Browsing by Author "Elisa, Ayu Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Produk Muffin Rendah Laktosa Berbahan Dasar Pisang dan Susu Kedelai untuk Balita Gizi Kurang
Elisa, Ayu Nur | Nurhidayati, Vieta Annisa (2024)Pisang dan susu kedelai merupakan pangan yang memiliki banyak potensi, yaitu tinggi energi dan tinggi protein namun memiliki kandungan yang bebas laktosa sehingga cocok untuk balita gizi kurang yang juga memiliki alergi ...

