Now showing items 1-1 of 1

    • Kualitas dan Masa Simpan Telur Ayam Konsumsi pada Suhu Ruang. 

      Barutu, Elisabet Masnawaty Sinaga | Latif, Hadri | Purnawarman, Trioso (2016)
      Kualitas telur dipengaruhi oleh kondisi lingkungan, seperti suhu dan kelembaban penyimpanan, serta gas lingkungan, dan masa simpan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan kualitas telur yang berasal dari ...