Browsing by Author "Barutu, Elisabet Masnawaty Sinaga"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kualitas dan Masa Simpan Telur Ayam Konsumsi pada Suhu Ruang.
Barutu, Elisabet Masnawaty Sinaga | Latif, Hadri | Purnawarman, Trioso (2016)Kualitas telur dipengaruhi oleh kondisi lingkungan, seperti suhu dan kelembaban penyimpanan, serta gas lingkungan, dan masa simpan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan kualitas telur yang berasal dari ...

