Browsing by Author "Bangun, Dessy Adventamia"
Now showing items 1-1 of 1
-
Validasi Metode Identifikasi Rhodsmin B Dengan Sensor Kimia Bentuk Stik pada Daging Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) dan Terasi
Bangun, Dessy Adventamia | Nurhayati, Tati | Riyanto, Rudi (2017)Zat pewarna makanan merupakan suatu senyawa berwarna yang memiliki afinitas kimia terhadap benda yang diwarnainya. Pewarna yang sering digunakan untuk mewarnai produk makanan adalah pewarna sintetik rhodamin B. Rhodamin B ...