Browsing by Author "B. Sri Laksmi S. Jenie"
Now showing items 1-1 of 1
-
Deteksi Bakteri Patogen dan Fermentatif dari Pangan Menggunakan Real-Time Polymerase Chain Reaction
B. Sri Laksmi S. Jenie | Harsi D. Kusumaningrum | Siti Nurjanah (2014-06)Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode deteksi bakteri patogen Cronobacter sakazakii, Staphylococcus aureus dan bakteri fermentatif Lactobacillus plantarum menggunakan real-time PCR (rt-PCR). Amplifikasi sekuens ...