Browsing by Author "Azahra, Zulfia Aulia"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pendugaan Umur Simpan Minuman Ready-To-Drink Berbahan Dasar Spirulina
Azahra, Zulfia Aulia | Faridah, Didah Nur | Koswara, Sutrisno (2024)Spirulina merupakan mikroalga yang memiliki kandungan gizi relatif tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan. Pemanfaatan spirulina menjadi produk pangan praktis seperti minuman Ready-To-Drink (RTD). Minuman RTD berbahan ...