Now showing items 1-1 of 1

    • Kinetika parameter stabilitas oksidasi minyak sawit merah 

      Ayustaningwarno, Fitriyono | Muchtadi, Tien R | Andarwulan, Nuri (2010)
      Minyak sawit memiliki keunggulan terutama kandungan mikronutriennya yang tinggi sehingga memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi healthy oil. Healthy oil merupakan minyak yang diproses dan dimodifikasi sedemikian rupa ...