Browsing by Author "Ayustaningwarno, Fitriyono"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kinetika parameter stabilitas oksidasi minyak sawit merah
Ayustaningwarno, Fitriyono | Muchtadi, Tien R | Andarwulan, Nuri (2010)Minyak sawit memiliki keunggulan terutama kandungan mikronutriennya yang tinggi sehingga memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi healthy oil. Healthy oil merupakan minyak yang diproses dan dimodifikasi sedemikian rupa ...

