Browsing by Author "Aulia, Zesma"
Now showing items 1-1 of 1
-
Manajemen Risiko Terhadap Kehalalan dan Keamanan Produk Pangan dalam Rantai Pasok Halal
Aulia, Zesma | Fauzi, Anas Miftah | Syamsu, Khaswar (2022-08-19)Konsumsi pangan di Indonesia mengalami peningkatan seiring dengan pertumbuhan penduduk serta perekonomian antar negara dibidang ekspor-impor. Meningkatnya perdagangan global menimbulkan adanya risiko produk pangan terhadap ...

