Browsing by Author "Ashila, Fiera Afifa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Metode Pengeringan terhadap Karakteristik Fisiko - Kimia dan Sidik Jari FTIR Ekstrak Temu Kunci (Boesenbergia pandurata)
Ashila, Fiera Afifa | Yuliana, Nancy Dewi (2023)Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) merupakan tanaman rempah yang mengandung vitamin A, vitamin C, dan senyawa lainnya. Beberapa penelitian telah menyatakan bahwa temu kunci memiliki aktivitas antioksidan khususnya ...