Browsing by Author "Asep, Petrus"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik proses fermentasi pulp kakao untuk produksi etanol pada biorektor
Asep, Petrus (2008)Kakao merupakan salah satu komoditi unggulan Indonesia yang telah memberikan sumbangan devisa bagi negara karena telah lama menjadi komoditi ekspor Indonesia. Biji kakao secara alami dilapisi oleh pulp dengan konsentrasi ...