Now showing items 1-1 of 1

    • Pemanfaatan jengger udang sebagai suplemen dalam pembuatan kerupuk nasi 

      Artaty, Ferry | Sibarani, Sudjana | Marliyati, Sri Anna (1991)
      Usaha peningkatan mutu masyarakat tidak dapat terlepas dari usaha memperbaiki mutu makanan yang sudah dikenal dan disukai masyarakat. Kerupuk nasi merupakan makanan yang sudah diterima dan disukai oleh masyarakat baik oleh ...