Browsing by Author "Ariyani, Ekhsanika Meindra"
Now showing items 1-4 of 4
-
“Cak bobi” cake bolu buah indonesia jajanan bergizi tinggi sebagai upaya peningkatan konsumsi buah lokal.
Sa'diyah, Fitria Na'imatu | Ariyani, Ekhsanika Meindra | Junianti, Melinda Yani | Ramadina, Rulya Rizki | Hartoyo (2013)“Cak Bobi” merupakan inovasi baru dari produk bolu dengan berbahan dasar tepung terigu dan buah lokal. Alasan digunakannya buah lokal pada kue bolu ini adalah kurangnya minat masyarakat untuk mengonsumsi buah lokal. ... -
Cookies cilembu prebiotik dengan cream lactobasillus bulgaricus yang diformulasi untuk menghambat pertumbuhan e.coli
Ariyani, Ekhsanika Meindra | Puspita, Dyastuti | Nugraheni, Pradita Candra | Nurwati, Yuni | Marliyati, Sri Anna (2014)Saluran cerna merupakan organ sistem imun yang paling besar dalam tubuh manusia (80% sistem imun terdapat dalam saluran cerna) karena saluran cerna paling banyak terpapar dengan berbagai jenis bakteri (bakteri baik maupun ... -
Formulasi Rumput Laut (Glacilaria Sp) Dalam Pembuatan Siomay Sebagai Pangan Fungsional Tinggi Iodium Dan Serat.
Ariyani, Ekhsanika Meindra | Amalia, Leily (2015)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan formula siomay rumput laut (glacilaria sp) sebagai pangan fungsional tinggi iodium dan serat pangan. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ... -
Mengungkap tabu daging kambing yang diduga sebagai pemicu hipertensi
Princestasari, Lovi Dwi | Ariyani, Ekhsanika Meindra | Putri, Ajeng Agustianty | Cynthia | Sativa, Seila Pramadania | Amalia, Leily (2014)Tekanan darah tinggi atau biasa disebut hipertensi merupakan kondisi meningkatnya tekanan darah pada dinding pembuluh arteri. Penyakit hipertensi tidak memiliki gejala khusus bagi penderitanya sehingga banyak kasus hipertensi ...