Browsing by Author "Arifin, Rifky Fahrul"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Proses Produksi Kitin dari Cangkang Kaki Rajungan di CV. Bio Chitosan Indonesia
Arifin, Rifky Fahrul | Kartika, Ika Amalia (2024)CV. Bio Chitosan Indonesia merupakan perusahaan yang mengolah cangkang udang dan cangkang kaki kepiting salju (snow crab) menjadi kitin dan kitosan. Keterbatasan bahan baku kepiting salju mendorong perusahaan untuk melakukan ...

