Browsing by Author "Apriyadi, Tri Erza"
Now showing items 1-1 of 1
-
Risiko Staphylococcus aureus Pada Pangan Tradisional Siap Santap dan Evaluasi Keberadaannya Dalam Nasi Uduk
Apriyadi, Tri Erza | Dewanti, Ratih (2010)Staphylococcus aureus adalah bakteri yang umum terdapat pada manusia. Bakteri ini tergolong sebagai bakteri patogen yang dapat menyebabkan keracunan pada manusia, terutama melalui pangan yang mengalami kontak dengan manusia ...