Browsing by Author "Anisa, Isna Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Gizi dan Pendugaan Umur Simpan Keripik Pisang dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT)
Anisa, Isna Nur | Warsiki, Endang | Sugiarto (2021)Produk yang ingin diperdagangkan di Indonesia harus memiliki label pada kemasannya. Keterangan yang wajib dicantumkan pada label adalah tanggal kadaluarsa produk. Informasi nilai gizi merupakan informasi penting bagi ...

