Browsing by Author "Anggundari, Widia Citra"
Now showing items 1-1 of 1
-
Diskriminari Rambut Babi, Kambing, dan Sapi Menggunakan Spektroskopi Inframerah Transformasi Fourier dan Kemometrika
Anggundari, Widia Citra | Rafi, Mohamad | Irawadi, Tun Tedja (2015)Kuas yang digunakan dalam produksi makanan banyak berasal dari rambut hewan, seperti babi, kambing, dan sapi. Penggunaan rambut babi pada kuas makanan akan menyebabkan makanan menjadi tidak halal. Penelitian ini bertujuan ...

