Browsing by Author "Ana, Ayu Putri"
Now showing items 1-1 of 1
-
Prediksi Kualitas Buah Jambu Biji “Kristal” Secara NonDestruktif Menggunakan Portable Near Infrared Spectrometer (Nirs)
Ana, Ayu Putri | Purwanto, Yohanes Aris | Widodo, Slamet (2021)Jambu biji “Kristal” (Psidium guajava L.) merupakan buah non klimakterik yang memiliki pola respirasi yang stabil dan tidak menunjukkan adanya puncak klimaterik atau meningkatnya kecepatan produksi CO2 secara signifikan. ...