Retensi Nitrogen dan Sintesis Protein Mikroba pada Domba yang Diinokulasi Bakteri Pendegradasi HCN dan Sulfur yang Diberi Pakan Mengandung Daun Singkong Pahit

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari efek inokulasi bakteri pendegradasi HCN dan suplementasi sulfur terhadap retensi nitrogen dan sintesis protein mikroba pada domba yang diberi pakan mengandung daun singkong pahit (Manihot glaziovii). Rancangan penelitian yang digunakan yaitu rancangan acak kelompok (RAK) 3x4 menggunakan 12 ekor domba jantan dewasa, umur 7-9 bulan dengan rataan bobot badan 21.45±3.33 kg dan ditempatkan dalam kandang individu. Perlakuan dalam penelitian ini terdiri atas P1= kontrol (rumput : konsentrat : daun singkong pahit = 40 : 30 : 30), P2= kontrol + bakteri pendegradasi HCN, P3= kontrol + bakteri pendegradasi HCN + Sulfur (MnSO4). Data dianalisis dengan menggunakan analysis of variance (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bakteri pendegradasi HCN dan suplementasi sulfur tidak mempengaruhi (P>0.05) konsumsi N, N feses, N urin, kecernaan absolute N, retensi N, proporsi retensi N terhadap konsumsi N, retensi N dari N yang dicerna, asam urat, alantoin urin, derivat purin, absorbsi purin, N mikroba, SPM, DOMR, dan ESPM. Dapat disimpulkan bahwa inokulasi bakteri pendegradasi HCN dan suplementasi sulfur pada domba yang diberi pakan mengandung daun singkong pahit 30% tidak memberi pengaruh negatif pada retensi nitrogen dan sintesis protein mikroba.