Persentase Orgam Dalam dan Reproduksi Itik Petelur Pajajaran yang Diberi Tepung Daun Singkong dan Tepung Daun Ubi Jalar.
View/ Open
Date
2019Author
Dewi, Andriani Setyowati
Darmawan, Arif
Wijayanti, Indah
Metadata
Show full item recordAbstract
Daun singkong dan daun ubi jalar merupakan salah satu pakan lokal yang
mengandung antioksidan untuk membantu kerja organ dalam dan reproduksi itik
petelur pajajaran. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh pemberian
zat aktif yang terkandung dalam tepung daun singkong (TDS) dan tepung daun ubi
jalar (TDUJ) terhadap kondisi organ dalam dan organ reproduksi itik petelur
pajajaran. Kandungan beta karoten pada tepung daun singkong dan tepung daun ubi
jalar sebagai antioksidan dapat membantu kerja organ. Penelitian ini menggunakan
180 ekor itik dibagi mejadi lima perlakuan dengan tiga ulangan. Rancangan
penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3x2. Faktor A
yaitu TDS sebanyak 3 taraf (0%, 5%, 10%) dan faktor B yaitu TDUJ sebanyak 2
taraf (0% dan 5%). Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA)
menggunakan Minitab versi 17.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian
5% TDS tanpa TDUJ dapat meningkatkan persentase bobot ginjal, empedu,
panjang relatif isthmus, uterus. Pemberian 10% TDS tanpa TDUJ dapat
meningkatkan panjang magnum dan bobot folikel kuning kecil. Pemberian 5%
TDUJ tanpa TDS meningkatkan jumlah folikel putih besar. Simpulan penelitian ini
adalah pemberian tepung daun singkong hingga 10% dan tepung daun ubi jalar
hingga 5% tidak menurunkan kinerja organ dalam dan meningkatkan jumlah folikel
putih besar pada itik pajajaran umur 30 minggu.