Kinerja Produksi Elver Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor dalam Sistem Resirkulasi pada Media Bersalinitas 5 g L-1 dengan Alkalinitas yang Berbeda.

Abstract

Ikan sidat merupakan komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Kendala yang dihadapi adalah pertumbuhan ikan sidat yang lambat. Salah satu aspek untuk meningkatkan pertumbuhan ikan sidat adalah perbaikan kualitas air. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kisaran alkalinitas yang optimal untuk meningkatkan kinerja produksi ikan sidat. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan perlakuan penambahan kalsium karbonat (CaCO3) 25 mg L-1, 50 mg L-1, dan 75 mg L-1 dengan tiga kali ulangan. Ikan sidat yang digunakan berbobot rata-rata 9,19±0,2 g yang dipelihara selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan derajat kelangsungan hidup sebesar 100% pada semua perlakuan, namun hasil terbaik pada penelitian ini diperoleh pada perlakuan penambahan kalsium karbonat 50 mg L-1 dengan alkalinitas berkisar 103,30-110,00 mg L-1. Laju pertumbuhan bobot mutlak sebesar 0,045±0,001 g hari-1, laju pertumbuhan bobot spesifik sebesar 0,56±0,02 % hari-1, dan rasio konversi pakan sebesar 4,80±0,10.