Pengaruh Pendidikan Gizi dengan Media Instagram terhadap Pengetahuan Gizi tentang Konsumsi Kalsium pada Siswa SMA Angkasa 1 Jakarta.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendidikan gizi dengan media instagram terhadap pengetahuan gizi tentang konsumsi kalsium pada siswa SMA Angkasa 1 Jakarta. Desain penelitian yang digunakan berupa pretest-posttest intervention study. Data primer dikumpulkan dari 40 siswa yang diberikan intervensi melalui media instagram. Seluruh data primer dikumpulkan melalui kuesioner. Penelitian ini dilakukan di SMA Angkasa 1 Jakarta pada bulan Juli sampai Agustus 2018. Hasil uji statistik menunjukkan sebagian responden berusia 16 tahun, dengan uang jajan rata-rata Rp21 771/hari pada kelompok intervensi. Pendidikan orangtua responden rata-rata pada tingkat SMA/SMK/STM, ayah umumnya berprofesi sebagai pegawai swasta dan PNS/ABRI/Polisi sedangkan ibu sebagai ibu rumah tangga. Besar keluarga responden termasuk keluarga kecil dan sedang, dan secara ekonomi keluarga termasuk dalam kategori tidak miskin. Status gizi pada responden memiliki status gizi normal dengan persentase 54.2%. Konsumsi kalsium pada responden masih <77% AKG yang dianjurkan yaitu masih sangat rendah responden yang mengkonsumsi kalsium. Pengetahuan gizi pada pre test dan post test menunjukkan peningkatan pencapaian secara signifikan yaitu 76.75% dan 87.2%. Hasil pernyataan keseluruhan tentang pengetahuan gizi kalsium melalui media intagram mayoritas responden menjawab setuju. Disimpulkan bahwa media instagram dapat digunakan untuk mendukung pendidikan gizi dalam meningkatkan pengetahuan tentang kalsium.