Hubungan Tingkat Kecukupan Energi dan Zat Gizi, Aktivitas Fisik, dan Status Gizi dengan Komposisi Tubuh Pegawai SMKN 13 Jakarta.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat kecukupan energi dan zat gizi, aktivitas fisik, dan status gizi dengan komposisi tubuh pegawai SMKN 13 Jakarta. Desain penelitian ini adalah cross-sectional. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus 2018 di SMKN 13 Jakartapada subyek 56 orang staf. Data yang dikumpulkan meliputi data karakteristik, aktivitas fisik, konsumsi pangan, ukuran antropometri dan komposisi tubuh. Hasil penelitian menunjukkan 60.7% subjek berstatus gizi gemuk dan obes. Sebagian besar subjek memiliki persen lemak tubuh tinggi, lebih dari separuh subjek obesitas berdasarkan lemak viseral dan separuh subjek memiliki rasio lingkar pinggang pinggul berisiko. Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat kecukupan energi dengan status gizi, persen lemak tubuh dan lemak viseral (p<0.05) serta tingkat kecukupan karbohidrat dengan rasio lingkar pinggang pinggul (p<0.05). Status gizi berhubungan secara signifikan dengan persen lemak tubuh dan lemak viseral (p<0.05).