Umur Beranak Pertama terhadap produktivitas Sapi Perah Periode Laktasi Pertama dan Selang Beranak Pertama

Abstract

Masa produktif sapi perah merupakan saat terbaik dalam memperoleh pendapatan pada pemeliharaan sapi perah. Hal ini dipengaruhi oleh faktor umur beranak pertama dan hasil produksi susu. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini dilakukan bertujuan untuk menganalisis perbedaan pengaruh umur beranak pertama dan selang beranak. Masa produktivitas ternak perah meliputi umur beranak pertama, selang beranak, masa kosong, masa kering dan total produksi susu. Penelitian ini menggunakan data pencatatan masa produktif sapi perah impor di Balai Pengembangan Ternak Sapi Perah dan Hijauan Makanan Ternak (BPT-SP dan HMT) Cikole. Data terdiri dari 42 ekor sapi perah pada masa pemeliharaan ternak dari tahun 2011 sampai 2017. Data dikelompokkan berdasarkan umur beranak pertama K1: umur beranak pertama 22 sampai 25 bulan; K2: umur beranak pertama 26 sampai 29 bulan; K3: umur beranak pertama 30 sampai 33 bulan; K4: umur beranak pertama 34 sampai 37 bulan. Data masa produksi susu, masa kering, masa kosong, dan selang beranak dikelompokkan berdasarkan umur beranak pertama pada masing-masing kelompok. Data dianalisis dengan regresi nonparametrik. Fungsi regresi pada umur beranak pertama terhadap produksi susu laktasi pertama dan kedua. Model regresi linear yaitu X (umur beranak pertama) dengan produksi susu dan data diolah dengan bantuan software SAS 9.1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelompokkan umur beranak pertama berbeda nyata pada tiap-tiap kelompok K1, K2, K3 dan K4. Pengelompokkan umur beranak pertama mempengaruhi masa produktivitas sapi perah. Selang beranak tidak menentukan perbedaan masa produktif berdasarkan pengelompokkan umur beranak pertama. Produksi susu maksimal pada kisaran umur beranak pertama 22 sampai 29 bulan. Hasil uji regresi pada hubungan umur beranak pertama dengan produksi susu pada laktasi pertama dan kedua menunjukkan korelasi yang negatif yang berarti bahwa penundaan akan umur beranak pertama yang semakin lama akan mengakibatkan penurunan produksi susu pada masa laktasi pertama dan kedua.