Morfologi, Produksi Biomassa dan Kualitas Ara Sungsang (Asystasia gangetica (L.) T. Anderson) sebagai Hijauan Pakan di Beberapa Wilayah Jawa Barat dan Banten

Abstract

Ara Sungsang (Asystasia gangetica (L.) T. Anderson) adalah tanaman yang tumbuh dengan cepat pada berbagai tempat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek morfologi, potensi produksi biomassa dan kualitas ara sungsang sebagai hijauan pakan. Penelitian ini dilakukan di Purwakarta, Sumedang, Lebak dan Bogor. Sampel tanaman diambil pada 3 titik sampling di setiap wilayah menggunakan kuadran 0.5x0.5 m. Parameter yang diukur adalah panjang tajuk, panjang daun, lebar daun, jumlah daun, jumlah ranting, bobot segar dan berat kering tanaman, luas permukaan daun dan kandungan nutrien. Sampel ditimbang berat segar kemudian dikeringkan dan digiling untuk dianalisis. Analisis statistik menggunakan uji ragam ANOVA Matrix Unbalance software R-3.3.2., rataan yang berbeda diuji lebih lanjut dengan uji Duncan. Tanaman ara sungsang memiliki panjang tajuk 41-250 cm, jumlah ranting 9-38, jumlah daun adalah 39-100, lebar daun adalah 3-5 cm dan panjang daun 7-13 cm. Hasil analisis menunjukan bahwa kandungan nutrien memiliki bahan kering 19.84%- 26.87%, protein kasar 10.90%-35.17%, lemak kasar 0.78%-4.71%, serat kasar 10.22%-48.97% dan bahan ekstrak tanpa nitrogen 31.99%-54.21%.