Pengendalian Infeksi Aeromonas hydrophila pada Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor Menggunakan Pelepah Pisang Musa paradisiaca melalui Pakan

Abstract

Ikan sidat merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki nilai ekonomis penting. Namun dalam usaha budidayanya dapat terserang penyakit yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila dan Streptococcus agalactiae. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas penggunaan tepung pelepah pisang dalam pakan untuk pengendalian infeksi A. hydrophila pada ikan sidat Anguilla bicolor bicolor dengan dosis 3%. Pakan berupa campuran pakan komersil dengan tepung pelepah pisang yang dijadikan pasta. Ikan diberi pakan dengan tingkat pemberian 5% dari biomassa perhari. Uji tantang pencegahan dilakukan 7 hari setelah perlakuan dan uji tantang pengobatan dilakukan 7 hari sebelum perlakuan. Uji tantang dilakukan dengan kepadatan bakteri A. hydrophila 106 CFU/mL yang diinjeksi secara intramuskular. Hasil penelitian menunjukkan pencampuran pelepah pisang Musa paradisiaca dalam pakan dengan dosis 3% dapat mengendalikan penyakit infeksi A. hydrophila pada ikan sidat A. bicolor bicolor dengan kelangsungan hidup sebesar 90±10% pada pencegahan dan pada perlakuan pengobatan sebesar 83,33±5,77%.