Perancangan Tata Letak Gudang Penyimpanan Produk Olahan Ubi Jalar di PT Galih Estetika Indonesia Kabupaten Kuningan.

Abstract

PT Galih Estetika Indonesia (PT GEI) merupakan perusahaan yang memproduksi produk olahan dari ubi jalar. Penyimpanan di PT GEI dilakukan secara acak berdasarkan posisi kontainer penyimpanan yang kosong, sehingga membutuhkan waktu untuk mencari produk untuk pengiriman. Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi tata letak gudang dan merancang usulan tata letak gudang penyimpanan produk di PT GEI. Perancangan tata letak gudang penyimpanan produk menggunakan metode dedicated storage. Metode tersebut bertujuan untuk memudahkan operator dalam aktivitas menyimpan dan mengeluarkan produk karena produk yang disimpan menempati lokasi yang tetap. Hasil dari penerapan metode dedicated storage, jarak tempuh total pada penempatan tata letak usulan sebesar 109.85 m dengan waktu perjalanan 141.83 menit. Jarak tempuh total penempatan tata letak awal sebesar 139.41 m dengan waktu perjalanan 180 menit. Selisih antara penempatan tata letak awal dengan usulan sebesar 29.56 m dan mengurangi waktu perjalanan 38.17 menit.