Profil Respon Fisiologis dan Kinerja Produksi Kepiting Bakau Scylla serrata pada Wadah Terang – Gelap dalam Sistem Resirkulasi

Abstract

Kepiting bakau Scylla serrata merupakan salah satu komoditas budidaya yang menjadi ciri khas umum Indonesia, dan memiliki permintaan yang tinggi. Teknik manipulasi lingkungan dapat dilakukan untuk kenyamanan kepiting dari intensitas cahaya yang berlebih maupun gangguan dari luar yang akan mempengaruhi kelangsungan hidup dan pertumbuhan kepiting bakau. Kepiting Bakau berasal dari nelayan Pasuruan Jawa Timur berukuran bobot awal 46,6 + 1,1 g yang dipelihara didalam wadah box berukuran (60×40×30 cm3) dalam sistem resirkulasi selama 42 hari dengan pemberian pakan ikan rucah secara restricted 5% sebanyak dua kali sehari. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa sintasan profil respon stress dan pertumbuhan yang terbaik dalam pemeliharaan benih kepiting bakau Scylla serrata dalam wadah gelap dan terang dengan sistem resirkulasi. Penelitian dilakukan dengan 2 perlakuan dan 3 ulangan yaitu: wadah terang (A) dan wadah gelap (B). Hasil penelitian menunjukan wadah gelap merupakan kondisi wadah optimum untuk benih Kepiting Bakau ditunjukkan oleh kelangsungan hidup tertinggi yaitu 30±6%, laju pertumbuhan spesifik yaitu 0.44±0.02%/hari, kadar sel hemosit 2,47±0.04%, kada glukosa darah 41.76±0.11, dan rasio konversi pakan 6.38±0.27