Sistem dan Kontribusi Usaha Peternakan Kambing PE Bagi Peternak di Kecamatan Keruak, Kabupaten Lombok Timur, NTB

Abstract

Kecamatan Keruak adalah salah satu daerah yang sebagian besar masyarakatnya beternak kambing PE. Terbatasnya kemampuan peternak dalam mengelola usaha ternaknya menyebabkan usaha tersebut tidak berkembang bahkan merugi. Oleh sebab itu, tujuan penelitian ini adalah menganalisis sistem usaha ternak kambing PE di Kecamatan Keruak serta tingkat pendapatan dan kontribusi usaha ternak terhadap pendapatan keluarga petani peternak. Penelitian ini didesain menggunakan metode analisis dekriptif melalui pengambilan data primer dengan mewawancarai responden secara langsung. Data sekunder didapat dari data desa, BPS, dan dinas-dinas yang terkait. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Keruak, Lombok Timur selama bulan Februari hingga Maret 2017. Berdasarkan data yang didapatkan, usaha ternak di Kecamatan Keruak bertujuan untuk pengembangbiakan dan pembesaran kambing PE tipe pedaging. Populasi kambing PE di Kecamatan Keruak akan meningkat sampai 5 tahun ke depan. Peternak di Kecamatan Keruak memiliki penghasilan sebesar Rp 6 037 269 peternak-1 di Skala I, Rp 15 668 485 peternak-1 di Skala II, dan Rp 35 286 222 peternak-1 di Skala III. Kontribusi usaha tersebut pada masing-masing skala yaitu sebesar 34% pada skala I, 61% pada skala II, dan 71% pada skala III. Berdasarkan besarnya kontribusi usaha, Skala I dan II termasuk ke dalam tipologi usaha terpadu dan skala III tipologi usaha pokok. Untuk medapatkan penghasilan setara dengan UMR, peternak harus memelihara sebanyak 9 SKD kambing dewasa.