Kinerja Produksi dan Kualitas Benih Ikan Lele yang Dipelihara dalam Sistem Bioflok dengan Penambahan Chlorella sp.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja produksi dan kualitas benih ikan lele yang dipelihara dalam sistem bioflok dengan penambahan Chlorella sp. Benih ikan lele berumur dua hari setelah menetas (days post hatching, DPH) dengan panjang rata-rata awal 0,70±0,01 cm dan bobot rata-rata awal 3,41±0,01 mg dipelihara selama 14 hari dalam 9 unit kolam terpal berdiameter 3 m dan tinggi 0,7 m dengan kepadatan 20 ekor/L. Benih dipelihara dalam tiga sistem pemeliharaan yang berbeda, yaitu kontrol dengan pergantian air dan tanpa penambahan sumber karbon dan Chlorella sp. (K), sistem bioflok tanpa Chlorella sp. (BF), dan sistem bioflok dengan penambahan Chlorella sp. (BFC). Setelah masa pemeliharaan dilakukan uji stres dan uji tantang. Uji stres dilakukan dengan merendam 30 ekor benih ikan lele yang diambil secara acak dari setiap kolam perlakuan ke dalam air bersalinitas 20 g/L selama satu jam, sedangkan uji tantang dilakukan dengan merendam 30 ekor benih ikan lele yang diambil secara acak dari setiap kolam perlakuan ke dalam air yang telah diberi bakteri Aeromonas hydrophila dengan konsentrasi 2,75×105 CFU/mL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa benih ikan lele yang dipelihara dalam sistem bioflok dengan penambahan Chlorella sp. memberikan tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan panjang mutlak, laju pertumbuhan harian, serta tingkat kelangsungan hidup pasca uji stres salinitas dan uji tantang bakteri yang lebih baik (P<0,05) dibandingkan pada perlakuan kontrol.