Browsing Dissertations and Theses by Author "Abdullah, Asadatun"
Now showing items 1-20 of 110
-
Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Garam Kombinasi Ulva lactuca
Jundulloh, Jundi | Abdullah, Asadatun (2021)Rumput laut hijau Ulva lactuca dapat dimanfaatkan sebagai sumber bahan baku garam rumput laut yang memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan kombinasi filtrat dan residu terbaik garam rumput laut ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Kerang Pisau (Solen spp)
Izzati, Laili | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Pengaruh gaya hidup yang kurang baik, stres, dan polusi lingkungan meningkatkan kebutuhan tubuh akan zat-zat gizi dan nutrisi sebagai pelindung dari radikal bebas. Antioksidan menstabilkan radikal bebas dengan melengkapi ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Lili Laut (Comaster sp.)
Safitri, Dian Rachma | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Lili laut (Comaster sp.) adalah salah satu anggota filum echinodermata, morfologinya menyerupai tanaman lili atau pakis dan bagian tangannya memiliki corak yang beraneka ragam warna. Lili laut (Comaster sp.) sampai saat ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif pada Keong Mas (Pomacea canaliculata Lamarck)
Susanto, Ignasius Sunutri | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Keong mas (Pomacea canaliculata Lamarck) merupakan hama padi yang merugikan bagi dunia pertanian. Keong mas selain dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan pakan, juga dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk penyakit ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif pada Semanggi Air (Marsilea crenata)
Azka, Aulia | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Semanggi air (Marsilea crenata) merupakan salah satu jenis tumbuhan air. Tumbuhan yang termasuk ke dalam paku-pakuan ini banyak ditemukan pada pematang sawah, kolam, danau, rawa dan sungai. Semanggi air selain untuk ... -
Aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif pada semanggi air (Marsilea crenata)
Azka, Aulia | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Semanggi air (Marsilea crenata) merupakan salah satu jenis tumbuhan air. Tumbuhan yang termasuk ke dalam paku-pakuan ini banyak ditemukan pada pematang sawah, kolam, danau, rawa dan sungai. Semanggi air selain untuk ... -
Aktivitas Antioksidan dan Profil Peptida Hidrolisat Protein Ikan Nila (Oreochromis niloticus).
Ismail, Kiagus Taufiq | Abdullah, Asadatun | Nurjanah (2019)Hidrolisat protein ikan merupakan produk yang dihasilkan dari pengurairan protein pada ikan menjadi peptida sederhana dan asam amino. Tujuan penelitian ini adalah menentukan aktivitas antioksidan dan profil peptida ... -
Aktivitas Antioksidan dan Total Fenol Padina minor dan Sargassum polycystum dari Perairan Kepulauan Seribu
Adriana, Clara Bella | Abdullah, Asadatun | Nurjanah (2017)Ekstrak rumput laut coklat memiliki kemampuan sebagai antioksidan untuk mengurangi beberapa efek negatif akibat terpapar radikal bebas. Kandungan antioksidan dari rumput laut memiliki keterkaitan erat dengan kandungan ... -
Aktivitas Antioksidan Daun Bakau Hitam (Rhizophora mucronata) selama Penyimpanan Suhu Dingin.
Dzikrullahiakbar, Naufal Nabil | Jacoeb, Agoes M. | Abdullah, Asadatun (2018)Ekstrak daun bakau hitam (Rhizophor mucronata) memiliki potensi pemanfaatan sebagai sumber antioksidan alami. Tinggi rendahnya aktivitas antioksidan berhubungan dengan senyawa fenolik yang terkandung dalam sampel. Penelitian ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Bakau Hitam (Rhizophora mucronata) Hasil Pengeringan yang Berbeda.
Febriana, Bella | Jacoeb, Agoes Mardiono | Abdullah, Asadatun (2019)Ekstrak buah bakau hitam (R. mucronata) bermanfaat sebagai sumber antioksidan alami. Aktivitas antioksidan diketahui mudah rusak apabila terpapar oleh sinar ultraviolet. Penelitian dilakukan untuk menentukan aktivitas ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Lindur (Bruguiera gymnorrhiza) dengan Cara Pengeringan yang Berbeda
Afifatuzulfa, Ovie | Jacoeb, Agoes Mardiono | Abdullah, Asadatun (2018)Ekstrak buah lindur (Bruguiera gymnorrhiza) memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami. Kandungan antioksidan memiliki keterkaitan erat dengan kandungan senyawa fenolik pada tumbuhan. Penelitian ini bertujuan ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Lindur (Bruguiera gymnorrhiza) dengan Cara Pengeringan yang Berbeda
Afifatuzulfa, Ovie | Jacoeb, Agoes Mardiono | Abdullah, Asadatun (2018)Ekstrak buah lindur (Bruguiera gymnorrhiza) memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami. Kandungan antioksidan memiliki keterkaitan erat dengan kandungan senyawa fenolik pada tumbuhan. Penelitian ini bertujuan ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Lindur (Bruguiera gymnorrhiza) dengan Usia Panen Berbeda
Ariska, Lufi Marta | Jacoeb, Agoes Mardioni | Abdullah, Asadatun (2018)Ekstrak buah lindur (Bruguiera gymnorrhiza) memiliki potensi sebagai sumber aktivitas antioksidan alami. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kandungan bioaktif, total fenol, dan aktivitas antioksidan pada ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Bakau Hitam (Rhizophora mucronata) dengan Metode Pengeringan Berbeda.
Arifin, Muhammad Hauzan | Jacoeb, Agoes Mardiono | Abdullah, Asadatun (2019)Ekstrak daun bakau hitam (Rhizophora mucronata) dapat dimanfaatkan sebagai sumber antioksidan alami. Senyawa fenolik yang terkandung dalam sampel dapat mempengaruhi aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Lindur (Bruguiera gymnorrhiza) dengan Teknik Pengeringan Berbeda.
Aprilla, Fadhila Luthfi | Jacoeb, Agoes Mardiono | Abdullah, Asadatun (2019)Daun lindur (Bruguiera gymnorrhiza) memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami. Kandungan aktivitas antioksidan berkaitan dengan kandungan senyawa fenolik. Penelitian bertujuan untuk menentukan kandungan kimia ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kasar Fukoidan Rumput Laut Cokelat (Phaeophyceae) Sargassum sp. dan Turbinaria sp.
Muqorroroh, Adilatul | Abdullah, Asadatun | Jacoeb, Agoes M. (2019)Rumput laut cokelat Sargassum sp. dan Turbinaria sp. mengandung polisakarida berupa fukoidan yang berpotensi sebagai antioksidan, antikoagulan, antiviral, dan antikanker. Penelitian ini bertujuan menentukan karakterist ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Telur Keong Mas (Pomacea canaliculata) dengan Metode DPPH
Perbawani, Batari Ratih | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2017)Keong mas (Pomacea canaliculata) merupakan hama padi serius yang sulit diberantas dikarenakan daya adaptasi dan reproduksi yang tinggi. Telur keong mas telah dimanfaatkan secara empiris sebagai bahan pangan dan non pangan. ... -
Aktivitas Antioksidan Fraksi Biopigmen Telur Keong Mas.
Seulalae, Anggrei Viona | Abdullah, Asadatun | Nurjanah (2018)Biopigmen merupakan zat warna alami yang tidak menimbulkan efek toksik, dapat diperbarui dan ramah lingkungan. Telur keong mas berpotensi sebagai sumber biopigmen. Golongan pigmen alami yang banyak ditemukan pada telur ... -
Aktivitas Antioksidan Garam Rumput Laut Ulva lactuca pada Tikus Putih Sprague-Dawley.
Rahmawati, Kiki Dwi | Abdullah, Asadatun (2020)Aktivitas antioksidan garam rumput laut Ulva lactuca secara in vitro sudah diketahui sebelumnya dan tergolong memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Informasi mengenai data aktivitas antioksidan garam rumput laut ... -
Aktivitas antioksidan hidrolisat protein ikan lencam (Lethrinus lentjan).
Mubarak, Shihab | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2019)Ikan lencam (Lethrinus lentjan) merupakan salah satu jenis ikan laut yang bernilai ekonomis dengan kandungan protein sebesar 14-24%, sehingga berpotensi untuk menjadi hidrolisat protein ikan dengan nilai tambah ...