Status Nutrisi Kerbau Betina di Peternakan Rakyat Cibungbulang: Pengaruh Suplementasi Indigofera dan Gaplek.

Abstract

Kerbau merupakan ternak potensial penghasil daging. Pengembangan populasi kerbau banyak menghadapi kendala, salah satunya sistem pemeliharaan yang masih tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perbedaan manajemen pemeliharaan kerbau dan menganalisis pengaruh pemberian indigofera dan gaplek terhadap metabolit, hematokrit dan hemoglobin darah kerbau di peternakan rakyat Cibungbulang. Perlakuan yang diberikan berupa suplementasi pakan sebanyak 1kg yang mengandung 50% indigofera dan 50% gaplek. Penelitian ini menggunakan 8 ekor kerbau betina dengan kisaran umur 4- 10 tahun dan rata-rata bobot badan 428.88 ± 86.05 kg dengan dua sistem manajemen pemeliharaan yang berbeda. Variabel yang diamati adalah kadar glukosa, kolesterol, protein total, albumin, hematokrit dan hemoglobin darah. Data dianalisis menggunakan metode T-test. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa status nutrisi kerbau yang dipelihara secara non kelompok lebih baik dibandingkan kerbau kelompok. Perlakuan suplementasi indigofera dan gaplek meningkatkan metabolit dan hemoglobin kerbau betina.