Kecernaan Nutrien Dan Performa Sapi Bali Yang Diberi Ransum Hijauan Tinggi Dan Disuplementasi Sabun Kalsium Minyak Kedelai.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kecernaan nutrien dan performa sapi bali yang diberi 2 jenis ransum berbeda. Penelitian dilaksanakan menggunakan rancangan acak kelompok dengan 2 perlakuan dan 6 kelompok. Perlakuan ransum terdiri dari P0 = 70% hijauan + 30% konsentrat, P1 = P0 + 10% sabun kalsium dalam konsentrat. Variabel yang diukur adalah konsumsi ransum, kecernaan nutrien, pertambahan bobot badan, dan efisiensi ransum. Data yang diperoleh diuji menggunakan Uji T. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan sabun kalsium minyak kedelai sebanyak 10% pada konsentrat tidak berpengaruh (P>0.05) terhadap konsumsi nutrien, kecernaan nutrien, pertambahan bobot badan harian, dan efisiensi ransum. Sapi bali yang diberi ransum P1 nyata meningkatkan (P<0.05) konsumsi lemak kasar. Disimpulkan bahwa suplementasi 10% sabun kalsium minyak kedelai dapat meningkatkan konsumsi lemak kasar dan tidak berdampak negatif terhadap performa sapi bali.