Analisis Heat Exchanger pada Pengering Efek Rumah Kaca Hybrid Tipe Rak untuk Pengeringan Ubi Jalar
View/ Open
Date
2017Author
Rahman, Lilik Muhammad
Wulandani, Dyah
Yulianto, Muhamad
Metadata
Show full item recordAbstract
Peranan penukar panas sangat penting pada pengering Efek Rumah Kaca
(ERK) hybrid namun, efektivitas dan efisiensi termal penukar panas pada
umumnya masih rendah. Tujuan penelitian ini adalah melakukan analisis sistem
penukar panas berupa efektivitas penukar panas, efisiensi termal penukar panas,
efektivitas sirip, efisiensi sirip dan kehilangan panas serta memberikan saran atau
rekomendasi untuk meningkatkan unjuk kerja penukar panas. Metode Log Mean
Temperature Difference (LMTD) digunakan untuk menganalisis penukar panas.
Berdasarkan hasil analisis diperoleh efektivitas Heat Exchanger (HE) keseluruhan
sebesar 0.44-0.87 dengan rata-rata sebesar 0.696 dan nilai efisiensi termal sebesar
3.2%-86.6% dengan rata-rata sebesar 50.82%. Pada analisis sirip, diperoleh nilai
efisiensi sebesar 0.961-0.966 dengan rata-rata sebesar 0.964 dan efektivitas sirip
tunggal sebesar 1.967-1.978 dengan rata-rata sebesar 1.974. Kehilangan panas
pada sistem penukar panas masih terjadi diataranya pada dinding depan dan
belakang dengan rata-rata total sebesar 388.06 W dan perbandingan kehilangan
panas terhadap energi yang dihasilkan tungku sebesar 11.35%.