Rancang Bangun Sistem Pemanas Tambahan Pada Pengering Efek Rumah Kaca Hybrid Tipe Rak Berputar
Abstract
Mesin pengering efek rumah kaca hybrid tipe rak berputar adalah salah satu
solusi pengeringan modern yang telah diuji pada berbagai macam komoditas. Salah satu
komponen penting mesin pengering tersebut adalah sistem pemanas tambahan yang
terdiri dari tungku, tangki air, dan heat exchanger. Dalam rangka untuk meningkatkan
performa mesin pengering, maka penelitian ini bertujuan untuk merancang dan
membangun sistem pemanas tambahan baru dan menguji kinerja hasil rancangan
tersebut. Pengujian dilakukan dengan 3 laju pengumpanan berbeda dengan masingmasing
2 kali percobaan selama 4 jam. Pengujian kinerja menghasilkan efisiensi sistem
pemanasan air adalah sebesar 40-49%, total kehilangan panas yang terjadi pada sistem
sebesar 5273.3-6846.4 Watt dengan kehilangan panas terbesar terjadi pada lubang masuk
udara tungku sebesar 2812.6-4066.3 Watt dan Efektivitas HE1 dan HE2 berturutberturut
mencapai 0,45 dan 0,47. Rancangan dikategorikan tidak berhasil dikarenakan
efisiensi sistem pemanasan air tidak mencapai target. Untuk itu perlu ada perbaikan
rancangan dengan mengganti konstruksi dari HE dan membuat bagian bawah tangki air
langsung terpanaskan oleh tungku.