Pemberian Perasan Batang Pisang Kepok kuning (Musa paradisiaca Linn) pada Pakan Lele Clarias sp. untuk Mencegah Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi terbaik perasan batang pisang kepok sebagai upaya pencegahan infeksi bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan lele (Clarias sp.). Ikan yang digunakan memiliki panjang rerata awal 7,60±0,15 cm dan bobot rerata awal 4,54±0,26 gram. Batang pisang kepok diperas dan dicampurkan pada pakan dengan dosis 3 mL/100 gr pakan, 6 mL/100 g pakan dan 9 mL/100 g pakan menggunakan metode penyemprotan. Ikan uji dipelihara selama 14 hari kemudian pada hari ke-15 ikan diuji tantang dengan menyuntikkan bakteri Aeromonas hydrophila (107 CFU/mL) dan dipelihara kembali selama 14 hari. Pemberian pakan dilakukan sebanyak 3 kali sehari (10.00, 14.00 dan 18.00 WIB). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan (kontrol negatif, kontrol positif, 3 mL/100 g pakan, 6 mL/100 g pakan dan 9 ml/100 g pakan) dan 3 kali ulangan. Upaya pencegahan infeksi bakteri Aeromonas hydrophila melalui pemberian perasan batang pisang kepok kuning pada pakan dengan dosis 3 mL/100 g pakan (A), 6 mL/100 g pakan (B) dan 9 mL/100 g pakan (C) tidak mampu mempertahankan nilai kelangsungan hidup ikan lele.