Populasi Mikroba Rumen dan Fermentabilitas in vitro Hi-fer+ Pucuk Tebu

Abstract

Pemanfaatan pucuk tebu sebagai pakan ternak belum optimal karena ketersediaan pucuk tebu yang hanya melimpah pada saat musim panen dan kandungan nilai nutrisi yang cukup rendah. Percobaan ini bertujuan untuk mengevaluasi populasi mikroba rumen dan fermentabilitas in vitro Hi-fer+ pucuk tebu. Percobaan menggunakan rancangan acak kelompok dengan 4 perlakuan 5 ulangan, P0 (pucuk tebu tanpa perlakuan), P1 (Hi-fer+ pucuk tebu fermentasi 2 minggu), P2 (Hi-fer+ pucuk tebu fermentasi 4 minggu), P3 (rumput gajah tanpa perlakuan) dan dianalisis dengan analisis ragam dan uji lanjut ortogonal kontras. Peubah yang diamati adalah fermentabilitas (konsentrasi NH3 dan VFA total), populasi bakteri total, dan populasi protozoa total. Hasil percobaan menunjukkan Hi-fer+ pucuk tebu fermentasi 2 dan 4 minggu berpengaruh sangat nyata (P<0.01) menurunkan derajat keasaman (pH) rumen, berpengaruh nyata (P<0.05) meningkatkan konsentrasi NH3, namun tidak berpengaruh nyata terhadap konsentrasi VFA total, bakteri total, serta populasi protozoa total.