Perakitan dan Karakterisasi Enzymatic Fuel Cell Berbasis Glukosa Oksidase dan Horseradish Peroksidase.

Abstract

Enzymatic fuel cell adalah suatu peralatan yang dapat mengubah secara langsung senyawa kimia menjadi energi listrik melalui reaksi elektrokimia. Reaksi kimia pada enzymatic fuel cell dapat terjadi melalui direct electron transfer (DET), yaitu transfer elektron terjadi secara langsung antara enzim dan elektroda ataupun melalui perantara berupa mediated electron transfer (MET). Penelitian ini bertujuan menentukan energi listrik yang dihasilkan oleh reaksi enzimatis dari glukosa oksidase pada bioanoda dan horseradish peroksidase pada biokatoda. Variabel yang diuji berupa tegangan dan arus yang dihasilkan oleh rancangan enzymatic fuel cell. Arus terbesar yang dihasilkan oleh rangkaian adalah 5 μA dan yang terendah adalah 0.4 μA. Tegangan tertinggi yang dihasilkan yaitu sebesar 2.17 mV dan yang terendah 0.27 mV. Penggunaan bioanoda glukosa oksidase dan biokatoda horseradish peroksidase dapat menghasilkan energi listrik dengan rapat daya mencapai 0.022 μW/cm2 dan rapat arusnya mencapai 0.2 μA/cm2.