Pemberian Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia Linn) Sebagai Suplemen Pakan Terhadap Performa Itik Lokal Jantan Periode Grower.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur serta mengevaluasi performa dan respon pertumbuhan itik lokal jantan terhadap penambahan tepung daun mengkudu yang dicampur ke dalam ransum pada levelyang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Delapan puluh empat ekor itik lokal jantan digunakan dalam penelitian ini. Perlakuan yang diberikan adalah R0: 0% tepung daun mengkudu (kontrol), R1: 2.5% tepung daun mengkudu, R2: 5% tepung daun mengkudu. R3: 7.5% tepung daun mengkudu. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA dengan peubah:konsumsiransum, pertambaha bobot badan, konversi ransum, persentase karkas,persentaseorgan dalam dan saluran pencernaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan yang diberikan tidak mempengaruhi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum, persentase organ dalam (hati dan jantung), dan persentase proventrikulus dan sekum.Penggunaan tepung daun mengkudu hingga taraf 7.5% tidak mempengaruhi performa itik. Penggunaan tepung daun mengkudu hingga taraf 5% dapat menghasilkan persentase bobot karkas yang sama dengan kontrol.