Evaluasi Kecernaan Tepung Indigofera (Indigofera zollingeriana) Sebagai Bahan Baku Pakan pada Berbagai Jenis Ikan

Abstract

Ketersediaan pakan berkualitas merupakan salah satu faktor penting dalam usaha budidaya perikanan karena sebagian besar biaya produksi berasal dari pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi nilai kecernaan tepung indigofera sebagai bahan baku pakan sumber protein nabati untuk ikan mas, ikan nila, ikan patin, dan ikan nilem. Uji kecernaan dirancang menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 2 ulangan. Hasil menunjukkan bahwa kecernaan bahan uji terbaik terdapat pada ikan patin. Hal ini ditunjukkan dari nilai kecernaan total bahan uji sebesar 74,45 ± 1,57%, dan nilai kecernaan protein bahan uji mencapai 83,99 ± 2,13%.