Pemanfaatan Protein Skimmer terhadap Produksi Pueruli Lobster Pasir Panulirus homarus pada Sistem Resirkulasi

Abstract

Lobster pasir Panulirus homarus merupakan komoditas air laut yang masih sedikit perkembangannya dalam budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis produksi pueruli lobster pasir P. homarus dengan pemanfaatan protein skimmer sebagai pengendali limbah dalam kegiatan budidaya menggunakan sistem resirkulasi. Jenis perlakuan terdiri atas aliran kontinu sebagai kontrol (K), trickle filter (FT), dan kombinasi protein skimmer dan trickle filter (PSTF). Hewan uji adalah pueruli lobster pasir dengan bobot tubuh rata-rata berukuran 0,18±0,01 g/ekor sebanyak 1500 ekor yang dipelihara selama 60 hari dengan padat tebar 63 ekor/m2. Parameter yang diamati meliputi kualitas air (salinitas, suhu, pH, oksigen terlarut, dan amonia), uji glukosa, respons pertumbuhan (bobot, panjang total, dan laju pertumbuhan spesifik), dan tingkat kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan protein skimmer pada sistem resirkulasi untuk pueruli lobster pasir Panulirus homarus, dapat menekan tingkat stres dan memberikan hasil yang lebih tinggi untuk tingkat kelangsungan hidup 33,20±2,26%.