Studi Sosial Ekonomi Pemahaman Ketahanan Pangan dalam Menuju Kedaulatan Pangan: Kasus di Timor Leste

Abstract

Timor Leste adalah negara yang relatif baru yang kini berjuang untuk mengatasi masalah pangannya. Walaupun penduduknya hanya sekitar 1 juta orang, namun pangan masih diimpor. Penyebab utama dilakukannya impor pangan adalah karena produktivitas tanaman pangan masih rendah yang utamanya disebabkan karena faktor kerusakan lingkungan, terjadinya konversi dan penuruan kualitas lahan pertanian. Oleh karena itu, kini diupayakan agar pangan dapat dipenuhi dengan meningkatkan produksi di dalam negeri untuk tujuan meningkatkan ketahanan pangan (food security) dalam menuju kedaulatan pangan (food sovereignity)---yaitu hak untuk memiliki kemampuan guna memproduksi kebutuhan pokok pangan secara mandiri. Dalam kerangka itu, maka suatu penelitian dilaksanakan oleh unit penelitian sosial-ekonomi dari program Seeds of Life di Departemen Pertanian dan Perikanan, Timor Leste. Tujuan dari program ini adalah untuk memperkuat ketahanan pangan di Timor Leste melalui penggunaan varitas unggul dengan teknologi yang mendukung produksi pangan. Sementara itu tujuan penelitian sosial ekonomi ini adalah untuk memahami sistem pertanian tradisional dan memahami seberapa besar kemampuan petani mempunyai kemampuan memproduksi kebutuhan pokok pangan secara mandiri seperti yang disyaratkan dalam konsep kedaulatan pangan. Presentasi yang disajikan di makalah ini adalah mendiskusikan tentang program yang dilaksanakan, yaitu: 1) Mengumpulkan data dasar (baseline data) menyangkut kondisi sosial-ekonomi dan karateristik dari lokasi produksi pangan dalam program Seeds of Life. 2) Meneliti kalender pertanian tingkat Desa dan Kabupaten. 3) Melakukan penelitian longitudinal terhadap pola konsumsi rumah tangga, dan 4) Melakukan penelitian manfaat ekonomi dari berpartisipasi masyarakat petani dalam program. Hasil penelitian diharapkan dapat dipakai sebagai dasar membuat kebijakan pembangunan pertanian yang lebih baik pada masa mendatang.