Aplikasi Pelapisan Kitosan dan Ulin Lebah untuk Meningkatkan Umur Simpan Salak Pondoh

View/Open

JTEP Vol.2 No. 1 April 2014.pdf (1.311Mb)

Date

2014-04

Author

Martina, Leni

Aris Purwanto, Yohanes

Ahmad, Usman

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/81990

Collections

Mechanical & Biosystem Engineering [374]