Analisis Sumber-Sumber Risiko Produksi Pembenihan Lele Dumbo Pada Pokdakan Upr Jumbo Lestari Di Ciseeng Kabupaten Bogor

Abstract

Lele merupakan komoditas utama perikanan budidaya di Kabupaten Bogor. Pokdakan UPR Jumbo Lestari merupakan kelompok usaha yang fokus pada pembenihan lele dumbo. Pokdakan ini mempunyai risiko produksi yang diindikasikan oleh variasi survival rate benih lele antar anggota. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi sumber risiko produksi, menganalisis probabilitas dan dampak, serta mengidentifikasi alternatif strategi penanganannya. Identifikasi sumber risiko dan alternatif strategi penanganannya menggunakan metode deskriptif, analisis probabilitas menggunakan metode Z-score, dan analisis dampak menggunakan metode Value at Risk. Sumber risiko produksi yang terdapat pada Pokdakan UPR Jumbo Lestari adalah hama, penyakit dan kanibalisme. Sumber risiko yang mempunyai probabilitas terbesar yaitu kanibalisme, sedangkan dampak terbesar yaitu penyakit. Strategi preventif untuk mengurangi probabilitas kanibalisme adalah: mengurangi padat tebar, menjadwalkan penyortiran dan memanajemen pemberian pakan. Strategi mitigasi untuk mengurangi dampak penyakit adalah diversifikasi usaha dan melakukan kemitraan.