Pemisahan Miristisin dari Minyak Atsiri Pala

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk memisahkan miristisin dari minyak atsiri pala sebagai bahan untuk menentukan potensinya sebagai pelangsing aromaterapi. Minyak atsiri pala didapatkan dengan cara distilasi. Minyak yang didapat dipisahkan menggunakan kromatografi kolom dengan fase diam silika gel. Fraksi yang diperoleh dibandingkan spotnya menggunakan kromatografi lapis tipis. Fraksi 5 (F5) dengan pola kromatogram mirip dengan standar miristisin dianalisis menggunakan kromatografi gas-spektrometer massa. Miristisin yang didapat hanya 8,71% dari minyak pala dengan kemunian yang tinggi yaitu 79,47%