Isolasi dan karakterisasi bakteri asal laut Sulawesi untuk biokontrol penyakit vibriosis pada udang windu (Penaeus monodon Fab.)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan koleksi bakteri asal laut Sulawesi Selatan yang dapat menghambat pertumbuhan atau mengurangi virulensi V. harveyi. Dari hasil penelitian ini diharapkan ditemukan isolat-isolat bakteri biokontrol yang lebih berpotensi dari isolat-isolat yang ada sebelumnya atau sumber agen biokontrol untuk penanggulangan penyakit vibriosis pada udang windu. Bakteri kandidat biokontrol diisolasi dari karang, air laut dan sedimen pantai di beberapa lokasi di Sulawesi Selatan. Uji daya hambat bakteri kandidat biokontrol terhadap V. harveyi dilakukan baik secara in vitro maupun in vivo. Isolat bakteri laut yang menghambat V. harveyi selanjutnya diuji patogenisitasnya terhadap larva udang windu pada konsentrasi 10° sel/ml. Uji tantang secara in vitro dilakukan di dalam media kaldu SWC dalam labu erlemeyer. Kepadatan V. harveyi patogen (MR5339 Rif) dibuat menjadi 107 sel/ml, dan kepadatan bakteri penantang (BL542, BL546, dan BL548) dibuat menjadi 10° sel/ml. Populasi MR5339 Rif dalam wadah diamati pada hari ke 1, 2, 3, dan 4 setelah inokulasi. Penelitian ini menggunakan rancangan Acak Lengkap dengan tiga kali ulangan.